Selamat Datang di Dunia Jamur Muria Hijau...di sini anda dapat belajar mengenai seluk beluk agribisnis jamur. Kami siap memberikan assistensi kepada anda yang ingin berbisnis di bidang agribisnis jamur mulai dari budidaya, pembuatan produk olahan serta penyediaan sarana-prasarana budidaya.
Jamur Tiram (pleurotus ostreatus) termasuk dalam jenis jamur kayu yang aman dikonsumsi (edible). Di antara jenis jamur yang lain jamur tiram menjadi primadona karena berbagai hal, yaitu:
- mudah dibudidayakan (segala musim, segala tempat),
- hasilnya dapat dipetik setiap hari,
- tidak terlalu membutuhkan tempat yang luas,
- rasanya lezat seperti daging ayam dan dapat dijadikan aneka jenis masakan,
- kandungan gizinya lengkap, anti dan non-kolesterol, mempunyai aneka macam khasiat obat (anti tumor, anti hipertensi, dan sebagainya)
Jamur tiram mempunyai bentuk tudung seperti tiram (sejenis hewan laut) dengan diameter 3 - 15 cm dan memiliki tangkai yang terletak tidak di tengah-tengah tudung tapi agak ke pinggir. Toleransi jamur tiram terhadap faktor lingkungan cukup tinggi karena jamur tiram dapat dibudidayakan baik di dataran tinggi maupun dataran rendah dengan kisaran suhu antara 20 - 32 C dan kelembaban antara 60 - 100%.