JAMUR TIRAM (pleurotus ostreatus)

Jamur Tiram termasuk salah satu jenis jamur kayu yang menjadi primadona di antara jenis-jenis jamur yang lain karena berbagai kelebihannya, di antaranya citarasa, kandungan nutrisi, khasiat obat serta pembudidayaannya yang mudah.

JAMUR TIRAM SEGAR

Jamur Tiram selain memiliki citarasa yang lezat juga mempunyai aneka macam khasiat obat. Di antaranya sebagai anti kolesterol, anti hipertensi, anti tumor, meningkatkan imunitas tubuh dan lain sebagainya.

PRODUK OLAHAN JAMUR TIRAM

Sate Jamur Tiram, salah satu produk olahan jamur yang paling digemari masyarakat...Anda tertarik untuk bisnis kuliner jamur?? Datang saja ke Dunia Jamur Muria Hijau...

Media Tanam Jamur Kayu

Untuk menunjang keberhasilan bisnis jamur diperlukan ketelitian dan penggunaan sarana yang baik. Dunia Jamur Muria Hijau menyediakan media tanam siap tumbuh, bibit jamur berkualitas serta sarana dan prasarana budidaya jamur lainnya.

Hama dan Penyakit Jamur

Dalam pemeliharaan jamur tiram harus diketahui cara pemeliharaan yang tepat, pengetahuan tentang hama dan pengendaliannya...Dunia Jamur Muria Hijau siap membantu anda...

Sabtu, 25 Juni 2011

PAKET SPESIAL

Anda ingin bisnis kuliner jamur???atau ingin menambah variasi menu lama bisnis kuliner anda dengan menu2 berbahan jamur???sudah saatnya memberikan produk kuliner sehat kepada masyarakat...kami siap membantu anda mewujudkannya...dapatkan paket budidaya sekaligus kuliner dari kami...pasti menyenangkan berbudidaya sekaligus berbisnis olahan jamur...

Inilah paket dari kami...

1 Booth (gerobak) cantik lengkap dengan alat perlengkapan memasaknya (kompor + pemanggang + banner2 dan alat promosi lain ) +  1000 buah media jamur tiram siap tumbuh + konsultasi dan praktek gratis produk olahan jamur + buku resep2 masakan berbahan baku jamur +  buku pedoman pemeliharaan jamur tiram
Dapatkan semua hanya dengan Rp. 7.500.000,-
  • Harga di atas sudah termasuk ongkos kirim untuk daerah Jawa Tengah
  • Pembeli mendapatkan kesempatan untuk pelatihan gratis pembuatan media tanam jamur
  • Kami juga menyediakan konsultan untuk desain lokasi bisnis kuliner jamur anda.
BUAT APA MAHAL-MAHAL BELI FRANCHISE...??? 
JANGAN HANYA JADI PEMBUDIDAYA JAMUR YANG TIDAK KREATIF....!!!







Kamis, 23 Juni 2011

TANYA JAWAB

Inilah beberapa pertanyaan yang biasanya ditanyakan kepada praktisi jamur :
  • T  :   Apa kelebihan jamur tiram dibanding bahan makanan yang lain?
  • J  :  Jamur tiram mempunyai kandungan nutrisi yg sangat lengkap bahkan kelengkapannya melebihi daging dan sayuran yang lain yaitu protein, karbohidrat, vitamin, mineral, serat,   serta berbagai macam asam amino essensial yang dibutuhkan tubuh selain itu juga mempunyai berbagai macam khasiat obat misalnya sebagai anti tumor, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah hipertensi, dan masih banyak lagi yang lain.
  • T : Bukankah kebanyakan bahan pangan nabati (berasal dari tumbuhan) itu memang non kolesterol? apa kelebihan jamur tiram?
  • J  :  Perlu diketahui bahwa selain non kolesterol jamur ini juga ANTI-KOLESTEROL (ada semacam perlawanan terhadap kandungan kolesterol jahat dalam tubuh). Hal ini dikarenakan dalam jamur tiram terkandung bahan aktif bernama Plovastin yang dalam dunia medis biasa diekstrak sebagai bahan obat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Maka dari itu jamur tiram ini sangat direkomendasikan bagi para penderita penyakit yang diakibatkan tingginya kadar kolesterol jahat dalam darah seperti stroke, hipertensi, jantung, dll.
  •  T : Apalagi keunggulan jamur tiram?
  •   J : Jamur tiram adalah sayuran yang kaya serat jadi sangat bagus untuk pencernaan, mencegah timbulnya penyakit2 yang ditimbulkan karena gangguan2 pencernaan seperti sembelit, penyerapan zat2 makanan yg kurang sempurna, dsb. Selain itu jamur tiram bersifat low calories cocok untuk para pelaku diet maupun untuk menu harian anak hiperaktif yang sensitif terhadap makanan2 berkalori tinggi. Dan masih banyak lagi kelebihan2 jamur tiram maupun jenis jamur lainnya.
  • T : Dari segi budidaya apa kelebihan jamur tiram itu?
  • J : Banyak sekali kelebihan jamur tiram ini dari segi budidaya, yaitu ; bahan baku utamanya adalah limbah (serbuk kayu, bekatul) sehingga biaya produksi tidak begitu tinggi, hasil panen mudah diserap pasar (masyarakat sekarang sudah sadar akan pentingnya makanan sehat), hasil bisa dipetik setiap hari, tidak mengenal musim (budidaya jamur tiram adalah di dalam ruangan sehingga kondisi lingkungan dapat dimanipulasi sedemikian rupa sehingga sesuai kebutuhan jamur), tidak mengganggu lingkungan (budidaya jamur tidak menghasilkan limbah maupun bau yang merugikan lingkungan sekitar), limbah padat tidak mengganggu lingkungan bahkan bisa dimanfaatkan kembali (serbuk kayu dapat dijadikan kompos baik untuk kebutuhan sendiri maupun diperjualbelikan sehungga bisa menambah income)
  •  T : Kondisi lingkungan seperti apa yang sesuai untuk pertumbuhan jamur tiram ini?
  • J : Jamur Tiram termasuk jenis jamur yang mempunyai toleransi tinggi terhadap kondisi lingkungan di sekitarnya. Jamur ini mampu hidup di tempat bersuhu 20 - 32 derajat celcius dengan kelembaban 60 - 100 %. Kondisi yang paling ideal adalah tempat bersuhu 22 - 28 derajat celcius dan kelembaban sekitar 90%, tempat seperti ini biasanya didapat di daerah berketinggian sekitar 700 m dpl. Namun karena jamur dibudidayakan di dalam ruangan maka dimanapun bisa dibudidayakan asal kondisi dalam ruangan tersebut disesuaikan dengan kebutuhan jamur, baik dengan tehnik penyiraman maupun pengaturan sirkulasi udara.

Minggu, 19 Juni 2011

HUBUNGI KAMI

Untuk keterangan lebih lanjut dapat menghubungi atau datang langsung ke tempat kami :

DUNIA JAMUR MURIA HIJAU
Jl. Dworowati I/1 Perum Gerbang Harapan
Ds.Gondangmanis Kec.Bae
KUDUS
             

lokasi kebun jamur :
Ternadi 02/I Dawe Kudus


Konsultasi Teknis : ARIFF (081325944480)
Konsultasi Bisnis : Ibu FRIDA (085326488142)

Untuk pembelian produk kami dapat secara langsung atau transfer melalui :

• Rek. BCA Cabang Kudus no. 0312252382 a.n ARIFIANTO BUDHI W

SATE JAMUR TIRAM


Bahan :
  • 500 gram jamur tiram segar (potong agak besar, rebus sebentar lalu tiriskan)
  • kecap manis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • tusuk sate

Bumbu Kacang :
  • 250 gram kacang tanah, digoreng
  • 1 sdt garam
  • 50 gram gula merah
  • cabe merah secukupnya
  • bawang putih goreng secukupnya
  • air panas

Bahan Pelengkap :
  • kecap manis
  • bawang merah diiris-iris
  • jeruk limau
  • tomat iris
  • lontong

Cara Membuat :
  • potongan2 jamur ditusukkan ke tusuk2 sate, kemudian lumuri dengan kecap, minyak goreng dan bumbu kacang secukupnya, lalu biarkan selama 15 menit biar meresap
  • bakar jamur di atas bara api sambil sesekali dicelupkan ke dalam bumbu kacang sampai matang (berwarna agak kekuningan)
  • setelah matang, hidangkan dengan bahan pelengkap

 Cara Membuat Bumbu Kacang :
  • haluskan semua bahan lalu dipanaskan di atas wajan sampai minyaknya keluar agar bumbu tahan lama

Selamat Mencoba.......

Anda ingin bisnis kuliner jamur???dapatkan puluhan menu masakan berbahan jamur baik menu kreatif maupun tradisional di Dunia Jamur Muria Hijau......

Minggu, 12 Juni 2011

GALLERY

Bibit Jamur

Jamur Tiram Segar

Jamur Kuping

Kumbung/Rumah Jamur
SATE JAMUR (Produk Olahan Jamur)

Hama Jamur CYLLODES BIFACIES

Media Jamur Siap Tumbuh

Sabtu, 04 Juni 2011

PRODUK KAMI

Jamur Tiram Segar
Media Jamur Siap Tumbuh
Kripik Jamur Tiram

Dunia Jamur Muria Hijau menyediakan segala kebutuhan anda untuk usaha budidaya dan kuliner jamur :
  • Jamur Tiram Segar                            :   Rp 13.000,-/kg (untuk harga grosir menyesuaikan)
  • Media Tanam Siap Tumbuh/Baglog    :   Rp 2.000,-/per buah
  • Ring/Cincin baglog                             :   Rp 100,-/buah
  • Bibit Jamur siap tabur / F2  :    Rp 7.000,-/botol (untuk harga grosir menyesuaikan.

  • Kami juga menyediakan aneka produk olahan jamur tiram.


  • Kripik jamur tiram : Rp.70.000,-/kg


    Datang saja ke tempat kami : Dunia Jamur Muria Hijau
    Jl. Dworowati I/1 Perum Gerbang Harapan Gondangmanis Bae Kudus
    Kebun : Ternadi 02/I Dawe Kudus
    Call / WA : 081325944480, 085326488142.

    Jumat, 03 Juni 2011

    MENGENAL JAMUR

         Selamat Datang di Dunia Jamur Muria Hijau...di sini anda dapat belajar mengenai seluk beluk agribisnis jamur. Kami siap memberikan assistensi kepada anda yang ingin berbisnis di bidang agribisnis jamur mulai dari budidaya, pembuatan produk olahan serta penyediaan sarana-prasarana budidaya. 
         Jamur Tiram (pleurotus ostreatus) termasuk dalam jenis jamur kayu yang aman dikonsumsi (edible). Di antara jenis jamur yang lain jamur tiram menjadi primadona karena berbagai hal, yaitu: 
    - mudah dibudidayakan (segala musim, segala tempat),
    - hasilnya dapat dipetik setiap hari,
    - tidak terlalu membutuhkan tempat yang luas,
    - rasanya lezat seperti daging ayam dan dapat dijadikan aneka jenis masakan,
    - kandungan gizinya lengkap, anti dan non-kolesterol, mempunyai aneka      macam khasiat obat (anti tumor, anti hipertensi, dan sebagainya)
         Jamur tiram mempunyai bentuk tudung seperti tiram (sejenis hewan laut) dengan diameter 3 - 15 cm dan memiliki tangkai yang terletak tidak di tengah-tengah tudung tapi agak ke pinggir. Toleransi jamur tiram terhadap  faktor lingkungan cukup tinggi karena jamur tiram dapat dibudidayakan baik di dataran tinggi maupun dataran rendah dengan kisaran suhu antara 20 - 32 C dan kelembaban antara 60 - 100%. 

    Share

    Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites