JAMUR TIRAM (pleurotus ostreatus)

Jamur Tiram termasuk salah satu jenis jamur kayu yang menjadi primadona di antara jenis-jenis jamur yang lain karena berbagai kelebihannya, di antaranya citarasa, kandungan nutrisi, khasiat obat serta pembudidayaannya yang mudah.

JAMUR TIRAM SEGAR

Jamur Tiram selain memiliki citarasa yang lezat juga mempunyai aneka macam khasiat obat. Di antaranya sebagai anti kolesterol, anti hipertensi, anti tumor, meningkatkan imunitas tubuh dan lain sebagainya.

PRODUK OLAHAN JAMUR TIRAM

Sate Jamur Tiram, salah satu produk olahan jamur yang paling digemari masyarakat...Anda tertarik untuk bisnis kuliner jamur?? Datang saja ke Dunia Jamur Muria Hijau...

Media Tanam Jamur Kayu

Untuk menunjang keberhasilan bisnis jamur diperlukan ketelitian dan penggunaan sarana yang baik. Dunia Jamur Muria Hijau menyediakan media tanam siap tumbuh, bibit jamur berkualitas serta sarana dan prasarana budidaya jamur lainnya.

Hama dan Penyakit Jamur

Dalam pemeliharaan jamur tiram harus diketahui cara pemeliharaan yang tepat, pengetahuan tentang hama dan pengendaliannya...Dunia Jamur Muria Hijau siap membantu anda...

Senin, 21 November 2011

KRIPIK JAMUR TIRAM


          Kripik Jamur Tiram Merupakan salah satu produk berupa kripik yang istimewa karena berbagai kelebihannya. Selain rasanya yang gurih dan lezat juga banyak mengandung protein tinggi, nutrisi yang lengkap dan so pasti non-kolesterol. Sifat jamur tiram yang low-calories dan kaya serat (fiber) juga aman bagi yang suka ngemil tapi takut tubuh menjadi gemuk serta baik buat anak-anak yang hiperaktif yang tidak cocok dengan jajanan yang kaya kalori. Satu lagi kelebihannya, kandungan penurun kolesterol di dalam jamur tiram dapat menjadi pencegah kolesterol tinggi alami.


           Berikut ini adalah proses singkat pembuatan kripik jamur tiram :
  1. Siapkan jamur tiram putih segar secukupnya.
  2. Suwir kecil-kecil jamur tiram, lalu bersihkan dengan air dan siram dengan air mendidih secukupnya.. Tidak perlu direndam, cukup disiram saja.
  3. Setelah dibersihkan, keringkan atau kurangi kadar air jamur dengan spinner.
  4. Siapkan kurang lebih 500gram tepung beras dicampur dengan tepung terigu dan tepung tapioka, garam dan merica, bawang putih, dan air secukupnya.
  5. Campur jamur tiram yang sudah dispinner tadi dengan tepung bumbu yang telah disiapkan.
  6. Goreng jamur menggunakan api sedang hingga kelihatan kering, coklat dan renyah.
  7. Angkat dan tiriskan jamur goreng tadi
  8. Masukkan ke dalam spinner untuk mengurangi kadar minyak goreng baru diberi bumbu aneka rasa bila suka.



        Dapatkan Produk Olahan Kripik Jamur Tiram kami, baik yang Original maupun Aneka Rasa ( Balado, BBQ,  Pedas maupun Non Pedas ) 
  1. Kripik Jamur Tiram Original dan Aneka Rasa Kemasan 80 gr       : Rp 8.000,-/piece
  2. Kripik Jamur Tiram Original dan Aneka Rasa Kemasan 125 gr       : Rp 15.000,-/piece (toples)
( Dapatkan special price untuk reseller atau pembelian di atas 5 pieces. 
Melayani pengiriman seluruh Indonesia.




Datang saja ke tempat kami :
Perum Gerbang Harapan Jl.Dworowati I/1
Gondangmanis Bae Kudus
HP/WA : 085326488142, 081325944480.




Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites