- Siapkan jamur tiram putih segar secukupnya.
- Suwir kecil-kecil jamur tiram, lalu bersihkan dengan air dan siram dengan air mendidih secukupnya.. Tidak perlu direndam, cukup disiram saja.
- Setelah dibersihkan, keringkan atau kurangi kadar air jamur dengan spinner.
- Siapkan kurang lebih 500gram tepung beras dicampur dengan tepung terigu dan tepung tapioka, garam dan merica, bawang putih, dan air secukupnya.
- Campur jamur tiram yang sudah dispinner tadi dengan tepung bumbu yang telah disiapkan.
- Goreng jamur menggunakan api sedang hingga kelihatan kering, coklat dan renyah.
- Angkat dan tiriskan jamur goreng tadi
- Masukkan ke dalam spinner untuk mengurangi kadar minyak goreng baru diberi bumbu aneka rasa bila suka.
- Kripik Jamur Tiram Original dan Aneka Rasa Kemasan 80 gr : Rp 8.000,-/piece
- Kripik Jamur Tiram Original dan Aneka Rasa Kemasan 125 gr : Rp 15.000,-/piece (toples)
Melayani pengiriman seluruh Indonesia.
Datang saja ke tempat kami :
Perum Gerbang Harapan Jl.Dworowati I/1
Gondangmanis Bae Kudus
HP/WA : 085326488142, 081325944480.